top of page

PRZYSTAWKI

Fasolka edamame | sól

Chrupiące pierożki z grzybami | shitake, boczniak, kimchi, trufla, sos zuke

Warzywa w tempurze | sos ponzu, mayo, sól 

Boczniaki w panko | sos bbq, vegan mayo 

Smażone tofu | sos zuke, dymka, sezam, prażony czosnek (3 szt.) 

Chrupiące pierożki z łososiem | tatar z łososia, por, sezam, sos chilli, mayo 

Soft-shell crab w tempurze | yuzu mayo, rucola, sos wafu 

Krewetki w tempurze | sos ponzu, mayo, sól (6 szt.) 

Grillowane przegrzebki | pikantny sos maślany, chipsy z pietruszki 

Ośmiornica smażona | grzyby shimeji, pak choy, sos chilli, czosnek, masło

Polędwica wołowa tataki | prażony czosnek, dymka, picantne ponzu, japońskie mayo

Tuńczyk tataki | trufla, dymka, arare, sos ponzu 

 

19 zł

34 zł

34 zł

34 zł

34 zł

47 zł

44 zł

49 zł

54 zł

64 zł

69 zł

69 zł

SAŁATKI

Kimchi | kapusta pekińska, marchew, rzodkiew, dymka, chilli


Gome wakame | wakame, sezam, ocet ryżowy, miód, olej sezamowy

 

Miska warzyw | świeże warzywa, marynowane warzywa

 

Sałatka ze smażonym tofu | smażone tofu, sałata rzymska, awokado, edamame, burak, piklowana czerwona cebula, pistacje, sos jalapeno

 

Sałatka z kurczakiem w panko | kurczak, sałata rzymska, mango, shitake, takuan, ogórek, piklowana czerwona cebula, sos sezamowy
 

19 zł

19 zł

19 zł

49 zł

49 zł

ZUPY

Miso | pasta miso, dashi, wakame, tofu, sezam

 

Miso Salmon | pasta miso, dashi, wakame, łosoś, sezam

 

Zupa Kimchi | kimchi, boczek, tofu, ryż

Zupa Udon | bulion wołowy, makaron Udon, polędwica wołowa, pak choy, boczniak, jajko marynowane

Tom Kha | bulion drobiowy, mleko kokosowe, kurczak lub krewetki, grzyby shimeji, kiełki, limonka, olej chilli, kolendra, ryż

19 zł

29 zł

29 zł

39 zł

34 / 39 zł

DANIA GŁÓWNE

Pieczony łosoś | ryż lub frytki z batata, gome wakame, grzyby shitake, sos teriyaki, yuzu mayo

Okoń z grilla | ryż lub frytki z batata, edamame łuskane, awokado, sos zuke, sos majonezowy, hondashi

Ośmiornica z grilla | ryż lub frytki z batata, sos sezamowy, sos słodkie wasabi, tatar z awokado, gome wakame

Polędwica wołowa z grilla | ryż lub frytki z batata, piklowana czerwona cebula, smażone grzyby, sos maślany, sos bbq

79 zł

79 zł

99 zł

129 zł

HOSOMAKI 8 szt.

Ogórek

Kanpyo

 

Takuan

 

Awokado
 

Omlet tamago
 

Łosoś

24 zł

24 zł

24 zł

24 zł

24 zł

27 zł

 

Łosoś pieczony 

 

Tuńczyk akami 

 

Węgorz
 

Krewetka w tempurze

 

Seriola
 

Tuńczyk toro

27 zł

37 zł

34 zł

34 zł

47 zł

54 zł

 

NIGIRI 2 szt.

Awokado


Omlet tamago

Łosoś


Tuńczyk akami

Węgorz


Okoń morski

24 zł

24 zł

27 zł

37 zł

34 zł

34 zł

 

Dorada królewska 

 

Ośmiornica

 

Seriola

 

Przegrzebki

 

Tunczyk toro

34 zł

44 zł

47 zł

44 zł

54 zł

 

NIGIRI SOUL 2 szt.

Łosoś | kizami wasabi, sos zuke
 

Opalany brzuch łososia | kizami wasabi, sos zuke, dymka

 

Tunczyk akami | trufla, sos zuke
 

Węgorz | łosoś, awokado, mayo, sos teriyaki, sos chilli, sezam

 

Seriola | żel yuzu, sos ponzu
 

Tuńczyk toro | kizami wasabi, sos zuke, dymka

27 zł

 

27 zł

 

37 zł

 

44 zł

 

44 zł

 

54 zł

 

FUTOMAKI lub URAMAKI 6 szt.

Warzywa | vegan mayo


Tofu smażone | warzywa, vegan mayo


Warzywa w tempurze | warzywa, vegan mayo


Grzyby duszone z czosnkiem | warzywa, chipsy z pietruszki


Łosoś | warzywa, serek


Łosoś pieczony | warzywa, serek, sos teriyaki, sezam
 

Tuńczyk | warzywa, serek
 

Dorada królewska | warzywa, serek
 

Grillowana dorada królewska | omlet tamago, warzywa, serek, sos teriyaki

 

Węgorz | warzywa, serek, sos teriyaki, sezam
 

Krewetka w tempurze | warzywa, mayo
 

Okoń morski | warzywa, serek

 

Okoń morski w tempurze | mango, warzywa, sos chilli, mayo

 

Okoń morski na maśle czosnkowym | warzywa, mayo

 

Ośmiornica w panko | warzywa, mayo
 

Seriola | warzywa, serek

 

Przegrzebki grillowane | warzywa, mayo

 

Tatar łosoś
 

Tatar tuńczyk

34 zł

 

34 zł

 

34 zł

 

34 zł

 

37 zł

 

37 zł

 

47 zł

 

44 zł

44 zł

 

44 zł

 

44 zł

 

44 zł

 

44 zł

 

44 zł

44 zł

57 zł

 

54 zł

 

47 zł

 

57 zł

 

URAMAKI GOLD 6 szt.

Tofu smażone - awokado | warzywa, vegan mayo


Łosoś - łosoś | warzywa, serek


Tuńczyk - tuńczyk | warzywa, serek

 

Dorada - dorada | warzywa, serek


Seriola - seriola | warzywa, serek

SASHIMI MAKI 6 szt.

44 zł

 

47 zł

 

57 zł

 

54 zł

 

67 zł

 

Smażone tofu | warzywa, vege mayo


Łosoś | warzywa, serek
 

Tatar łosoś | warzywa
 

Łosoś, tuńczyk, seriola | warzywa
 

Sałatka z krewetek | warzywa
 

Ośmiornica z grilla | warzywa, dressing sezamowy

SUSHI SOUL 8 szt.

Tofu smażone - tatar z awokado | warzywa, vegan mayo, chipsy z pietruszki

Krewetka w tempurze - węgorz | warzywa, mayo, sos chilli, sos teriyaki, sansho, sezam

 

Tuńczyk - awokado | omlet tamago, warzywa, jalapeno, kawior tobiko, chipsy z czosnku, mayo

 

Węgorz w panko- węgorz | warzywa, mayo, sos chilli, sos teriyaki, sansho, sezam

 

Krab sofft-shell w tempurze - opalany łosoś | warzywa, mayo, kizami wasabi, sos zuke

 

Krewetka w tempurze - wołowina | warzywa, mayo, sos zuke, chipsy z ziemniaka

 

Tatar z tuńczyka - palone mayo | warzywa, jalapeno, prażony por

 

Ośmiornica w panko – dorada | warzywa, mayo, tatar z awokado, crispy chilli

Łosoś – awokado | warzywa, serek, kawior z pstrąga

 

Krewetka w tempurze – łosoś, sałatka surimi | omlet tamago, warzywa - bez ryżu

 

Krewetki na maśle czosnkowym – łosoś | warzywa, mayo truflowe, trufla

 

Okoń w panko - tuńczyk | warzywa, trufla, mayo, arare

44 zł

 

47 zł

 

57 zł

 

57 zł

 

64 zł

 

64 zł

 

74 zł

 

74 zł

 

74 zł

 

74 zł

 

74 zł

 

74 zł

 

74 zł

 

74 zł

 

74 zł

 

84 zł

 

84 zł

 

84 zł

 

CRISPY RICE 8 szt.

Tatar z awokado | ryż w panco, vegan mayo, chipsy z pietruszki

Łosoś, sałatka surimi | ryż w panco, kawior z pstrąga, dashi mayo

 

Łosoś tataki, tatar z tuńczyka | ryż w panco, mayo, sos zuke, prażony por

 

Tuńczyk, tatar z łososia | ryż w panco, mayo, jalapeno, sos zuke, dymka

 

Tatar z wołowiny | ryż w panco, grzyby shimeji, cebulka marynowana, trufla, chipsy z ziemniaka

 

Selekcja tatarów | ryż w panco, tatar awokado, tatar łosoś, tatar tuńczyk, tatar wołowina

64 zł

 

74 zł

 

74 zł

 

74 zł

 

84 zł

 

84 zł

 

SASHIMI 5 szt.

Łosoś

Okoń

Dorada

Tuńczyk

Seriola

Toro

 

SASHIMI SOUL 5 szt.

Łosoś | fish mayo, kizami wasabi, sos zuke, chipsy z czosnku

 

Opalany brzuch łososia | kizami wasabi, dymka, sos zuke

 

Dorada | żel yuzu, sos ponzu, jalapeno, arare
 

Seriola | jalapeno, dymka, sos zuke, olej sezamowy

47 zł

 

54 zł

 

54 zł

 

57 zł

 

67 zł

 

119 zł

 

52 zł

 

52 zł

 

59 zł

 

72 zł

 

TATAR

Awokado

Łosoś

Tuńczyk

TATAR SOUL

Łosoś | awokado, jalapeno, yuzu mayo

Tuńczyk | awokado, trufla, mayo

Seriola | mango, żel yuzu, sos mango, kolendra, masago arare

Polędwica wołowa marynowana tataki | grzyby shimej, czerwona cebula, trufla, mayonez truflowy, żółtko przepiórcze

49 zł

 

54 zł

 

64 zł

 

59 zł

 

74 zł

 

79 zł

 

89 zł

 

DESERY

Pot de creme | syrop klonowy, sól

 

Sernik pistacjowy | biała czekolada, pistacje
 

Tiramisu | mascarpone, biszkopty
 

Omlet tamago | owoce sezonowe, serek śmietankowy, płynna czekolada

26 zł

 

26 zł

 

26 zł

 

29 zł

 

bottom of page