top of page
MENU DEGUSTACYJNE
380 zł





Chrupiące pierożki z grzybami
shitake, boczniak, kimchi, trufla, sos zuke 2 szt.
Chrupiące pierożki z łososiem
tatar z łososia, por, sezam, sos chilli, mayo 2 szt.
Polędwica wołowa tataki
prażony czosnek, dymka, pikantne ponzu, japońskie mayo 3 szt.
Tuńczyk tataki
trufla, dymka, arare, ponzu 3 szt.
Nigiri opalany łosoś
kizami wasabi, sos zuke, dymka 2 szt.
Nigiri tuńczyk akami
trufla, sos zuke 2 szt.
Nigiri seriola
żel yuzu, sos ponzu 2 szt.
Sushi Soul krab soft-shell w tempurze – łosoś surowy, łosoś opalany 8 szt.
Crispy rice z selekcją tatarów 8 szt.
-tatar z awokado chipsy z pietruszki
-tatar łosoś dymka, jalapeno, zuke
-tatar tuńczyk zuke, prażony por
-tatar z polędwicy wołowej grzyby shimeji, cebula marynowana, trufla, chipsy z ziemniaka
bottom of page